Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Recipes tagged with: кедровые орешки

"Капрезе" с клубникой

В порционные тарелки уложила внахлёст ломтики сыра "Моцарелла" и половинки ягод клубники. В чашу блендера...
Брускетты с

Брускетты с "Бри" и джемом

На ломтики ржаного багета уложила ломтики сыра "Бри" , сыр смазала абрикосовым джемом и присыпала кедровыми орешками...
Вкусная киноа

Вкусная киноа

В ковшике на оливковом масле прогрела 1/2 стакана киноа, залила 1 стаканом кипятка, накрыла крышкой, убавила огонь...
Десерт с

Десерт с "Маскарпоне" и брусникой

Этот десерт при желании может и завтрак заменить, и плотный перекус. В чашу блендера сло- жила 200 г сыра "Маскарпоне"…
Десерт с рикоттой и мятой

Десерт с рикоттой и мятой

В чашу блендера сложила 250 г рикотты, горсть листьев мяты, 2 ст.л. мёда и пробила до однородности, разложила по креманкам...
Десертная лепёшка

Десертная лепёшка

Иногда надо чем-то перекусить, если времени на полноценную готовку нет, выручают подобные рецепты: разрезала узбекскую лепёшку плашмя пополам…
Жареная сёмга в стиле песто

Жареная сёмга в стиле песто

Кусок филе сёмги на коже на 150 г посолила и обжарила на сбрызнутой оливковым маслом сковороде-гриль сперва со стороны мякоти…
Жареные стейки форели

Жареные стейки форели

Разморозила 4 стейка форели, обсушила, посолила и поперчила, оставила на 20 минут, сбрызнула лимонным соком и обжарила...
Жареный тунец с соусом

Жареный тунец с соусом "Песто"

Сегодня блюдо из разряда довольно простых, но при этом весьма необычных. 2 стейка тунца посолила, поперчила…
Жюльен с рыжиками и языками

Жюльен с рыжиками и языками

На смеси растительного и сливочного масел обжарила резаную луковицу, добавила 200 г отваренных с пряностями шляпок...
Закуска с жареной моцареллой

Закуска с жареной моцареллой

На 1 порцию: разрезала вдоль пополам обсушенный шарик моцареллы из рассола, обмакнула во взбитое яйцо, обваляла в…
Закуска с запечёнными абрикосами

Закуска с запечёнными абрикосами

Абрикосы разрезала вдоль пополам, убрала косточки, выложила в форму срезами вверх, присыпала каждый коричневым сахаром…
Закуска с моцареллой - 2

Закуска с моцареллой - 2

На 1 порцию 100 г помидорок черри разрезала вдоль пополам, уложила на устланный пекарской бумагой противень срезами…
Запеканка из баранины с кускусом

Запеканка из баранины с кускусом

Баранина - один из любимых видов мяса в нашей семье. Сегодня решила приготовить блюдо на основе фарша из…
Запечённая чавыча с овощами

Запечённая чавыча с овощами

2 небольших цуккини нарезала ломтиками толщиной около 1 см, уложила слоем в смазанную маслом форму, присолила, поверх уложила тоненькие
Запечённое филе палтуса - 3

Запечённое филе палтуса - 3

В пиалке смешала 2 ст.л. оливкового масла, горсть резаных каперсов, горсть рубленных кедровых орешков и 1 измельчённый…
Запечённые питы

Запечённые питы

Вчера готовила черемшовый "песто" для закуски (черемша, кедровые орешки, оливковое масло и специи), осталось немного...
Запечённые спагетти с тефтелями

Запечённые спагетти с тефтелями

Пропустила через мясорубку 0,5 кг куриной грудки с 1 луковицей, добавила 1/2 ч.л. сушеного чеснока, смесь пряностей...
Запечённые яблоки

Запечённые яблоки

2 крупных зелёных яблока разрезала пополам ложкой-нуазеткой вынула семенные коробочки, ей же вынула часть мякоти…
Запечённый стейк - бабочка

Запечённый стейк - бабочка

Готовила только для себя - любимой (супруг предпочёл сегодня мясо))) 200 г филе лосося на коже надрезала вдоль до кожи…
Запечённый язык с баклажанами

Запечённый язык с баклажанами

Вчера отварила с пряностями и солью 1 говяжий язык, сегодня порезала ломтиком толщиной 0,5 см поперёк. 1 баклажан...
Кабачковый салат

Кабачковый салат

Потёрла на корейской тёрке 2 небольших цуккини, присолила, промешала, оставила на 10 минут подмариноваться, добавила…
Кальмары в средиземноморском стиле

Кальмары в средиземноморском стиле

В сотейнике быстро обжарила 1/2 измельчённой луковицы и 2 измельчённых зубчика чеснока, добавила горсть кедровых…
Капустный салат с клубникой

Капустный салат с клубникой

1/4 кочанчика молодой капусты нашинковала, присолила, помяла, сбрызнула 1 ч.л. яблочного уксуса, промешала и оставила на...
[12 3 4 5  >>