Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Recipes tagged with: кукурузный крахмал

Ароматные стейки индейки

Ароматные стейки индейки

3 стейка грудки индейки слегка отбила, посолила, поперчила и обжарила на оливковом масле сперва с приправленной...
Бараньи рёбрышки в китайском стиле

Бараньи рёбрышки в китайском стиле

В кастрюлю влила 1 л воды, добавила 2 звёздочки аниса 1 ч.л. смеси "5 специй", 1 палочку корицы, 1 ст.л. рисового...
Бархатная индейка по-кантонски

Бархатная индейка по-кантонски

В миску вбила 1 белок от яйца и подвзбила до однородности, хорошо посолила, добавила 1 дес.л. яблочного уксуса…
Брусничный соус

Брусничный соус

В ковшик выложила 1 стакан замороженной брусники, залила 1/2 стакан воды, довела до кипения, добавила 1/2 стакана сахара...
Бургеры с тунцом

Бургеры с тунцом

Порезала мелким кубиком 300 г тунца, добавила 1 ст.л. с верхом дижонской горчицы, 1 ч.л. мёда, горсточку зелёного лука, 1 ч.л. кукурузного крахмала, щепоть…
Быстрые беляши

Быстрые беляши

В миске взбила 2 яйца с солью и 400 мл кефира, добавила 4 ст.л. с верхом просеянной муки, 1 ч.л. разрыхлителя и 4 ст.л. с…
Быстрые отбивные из индейки

Быстрые отбивные из индейки

В миске взбила 2 яйца с 1 ч.л. аджики, 1 ч.л. растительного масла, 1 ст.л. кукурузного крахмала и 1 ч.л. соли. 700 г филе грудки…
Говядина в китайском стиле

Говядина в китайском стиле

Отварила 600 г говядины, охладила в бульоне и порезала поперёк волокон ломтиками толщиной около 5 мм. В сотейник налила…
Говядина в паназиатском стиле

Говядина в паназиатском стиле

400 г говяжьей вырезки порезала тонкими ломтиками и обжарила с обеих сторон с добавлением 1/2 сладких жёлтого и зелёного…
Говядина по-министерски

Говядина по-министерски

Откуда такое название я не помню, но знаю этот рецепт очень давно именно под таким названием) В миске взбила 2 яйца с…
Говяжья вырезка в китайском стиле

Говяжья вырезка в китайском стиле

0,5 кг говяжьей вырезки нарезала небольшими тоненькими кусочками и замариновала в смеси 4 ст.л. соевого соуса, 1…
Говяжья вырезка в сырном кляре

Говяжья вырезка в сырном кляре

300 г говяжьей вырезки порезала поперёк ломтиком толщиной в 1 см, слегка отбила и замариновала с 1 дес.л. зернистой...
Говяжья печень с ревенем

Говяжья печень с ревенем

700 г говяжьей печени зачистила от плёнок и порезала как на "бефстроганов", залила 1 стаканом молока, присолила и...
Десерт с черешней и творожным сыром

Десерт с черешней и творожным сыром

У 250 г черешни удалила косточки и разрезала пополам. В сотейнике распустила 2 ст.л. коричневого сахара...
Жареная индейка с брокколи в азиатском стиле

Жареная индейка с брокколи в азиатском стиле

В миске смешала 1/2 стакана соевого соуса, 3 ст.л. мирина, 2 ст.л. коричневого сахара, 2 измельчённых зубчика чеснока…
Жареная камбала в остро-сладкой глазури

Жареная камбала в остро-сладкой глазури

Разморозила 1 кг филе камбалы без кожи (2 крупных филе) и порезала порционно, обсушила бумажными полотенцами...
Жареная курица с капустой

Жареная курица с капустой

В субботу посмотрела одну кулинарную передачу и сразу загорелась приготовить увиденное блюдо. У меня получилось вот что: у кочана…
Жареная печень

Жареная печень

Вчера в миске взбила 2 яйца с солью и 1 ст.л. столовой горчицы, добавила 1 ст.л. кукурузного крахмала и снова всё взбила...
Жареная печень - 3

Жареная печень - 3

700 г говяжьей печени зачистила, порезала брусочком, сложила в миску, залила маринадом от огурцов и оставила мариноваться…
Жареная печень с абрикосами

Жареная печень с абрикосами

В сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарила до румяности 2 луковички полукольцами и переложила…
Жареная рыба в восточном маринаде

Жареная рыба в восточном маринаде

В пиалке смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. соевого соуса, 1 дес.л. рыбного соуса, 1/2 с.л. молотого имбиря…
Жареная рыба по-восточному

Жареная рыба по-восточному

В миске смешала 3 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. кетчупа и 3 ст.л. кукурузного крахмала до однородности. Разморозила 3 филе...
Жареная свиная вырезка - 4

Жареная свиная вырезка - 4

В миске смешала 2 ст.л. терияки, 2 ст.л. соевого соуса и 2 ст.л. кукурузного крахмала, всё хорошенько промешала до...
Жареная свиная вырезка - 6

Жареная свиная вырезка - 6

В миске смешала 2 ст.л. с верхом сметаны, 1/2 ч.л. паприки, 1/2 ч.л. сахара, 1 ст.л. кукурузного крахмала, соль и перец по вкусу…
[12 3 4 5  >>