В миске взбила 2 яйца со 150 г сметаны, посолила, добавила 6 ст.л. с верхом просеянной муки и вымешала тесто, выложила...

В кастрюле на растительном масле быстро обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока, добавила 2 картофелины кубиком...

Идею этого блюда подсмотрела у шеф-повара Хакима Ганиева, приготовила со своими изменениями и предпочтениями...

Разломала на кусочки 1/3 подсушенной узбекской лепёшки, сложила в миску, посыпала смесью сушеных ароматных травок, сбрызнула…

В миске взбила 5 яиц с солью, разлила по двум разогретым с маслом порционным сковородам, как только омлет стал…

Сегодня нафантазировала на тему рататуя вот так: нарезала ломтиком отваренные с пряностями свиные языки, цуккини...

В миске смешала 2 ст.л. расти- тельного масла и 1 ч.л. с верхом смеси пряностей (куркума, кориандр, майоран, гранат…

Почему английский? Потому что с беконом))) Несколько полосок нарезки бекона разрезала поперёк пополам, скрутила рулетиками...

В сотейнике обжарила 2 рубленные луковицы, добавила 2 крупных очищенных помидора кубиком, добавила 1 ч.л. паприки...

300 г бараньего фарша посолила, поперчила, промешала, отбила, сформировала 3 бифштекса и пожарила до готовности. Булочки…

помидоров без шкурки порезала крупно, уложила в небольшой казанчик, посолила, поперчила, помяла рукой...

В небольшом казанке раскалила растительное масло, добавила 1 ч.л. хмели-сунели, промешала и обжарила 2 отруба бараньей...

450 г бараньего фарша посолила, поперчила, добавила 1/2 ч.л. сушеной петрушки, 1/2 ч.л. сушеного чеснока, щепоть чили и промешала хорошенько…

В большой сковороде на оливковом масле обжарила 1 резаный порей, добавила 100 г нарезанных полосок бекона, обжарила до румяности…

Грамм 600 небольших помидорок разрезала каждую на 4 части, сложила в пакет, добавила большую горсть резаной кинзы, 2…

Начался сезон помидоров, свои помидорки гораздо вкуснее и ароматнее покупных, я уж не говорю о пользе и экологичности) Такой вариант…

Слово «бозартма» происходит от турецкого слова «бозартмаг», что означает сваренный кусок мяса. Это национальное азербайджанское блюдо…

Высмотрела по телеку как Джейми Оливер готовил брускетту, очень понравилась идея и вот претворяю её в жизнь: ржаной...

Подсушила в духовке ломтики ржаного багета, охладила, поверх уложила ломтики сыра "Бри", на часть бУтиков уложила...

Подсушила на сухой горячей сковороде ломтики чиабатты. С хорошего мясистого помидора срезала…

Очень люблю пробовать разные новые вкусы, всегда сложно пройти мимо чего-то нового и интересного. Сегодня…

Нарезала ломтиком ржаной багет, на него уложила по 3 небольшие шпротинки, поверх уложила по ломтику шарика моцареллы...

В праздничное время хочется праздничных блюд не только за Новогодним столом, но и просто так) Сегодня радовала семью так: пару очищенных мясистых…