В сотейнике обжарила 2 луковички 1/4-кольцами, добавила 0,5 кг свиного фарша, обжарила, разбивая комочки, добавила...

700 г куриных желудочков отварила в течение часа в подсоленной воде с добавлением лаврика, нескольких горошин душистого...

Небольшое ведёрко (около 5 л) крупных лисичек очистила от лесного мусора и порубила не мелко сечкой в корыте...

Тартифлет – это традиционное блюдо французской кухни родом из альпийского региона Верхняя Савойя. Это по-настоящему зимняя запеканка с сыром и…

Блюдо из разряда "пришла я домой уставшая"... Спасибо супругу, который картошку почистил) Итак, в сотейник с растительным...

18 аргентинских креветок очистила, удалила кишечную вену и обжарила по несколько секунд с каждой стороны в сотейнике…

В кружку (350 мл) добавила 1 ч.л. с верхом растворимого кофе, хорошую щепоть корицы, залила кипятком на 4/5 объёма, промешала, добавила…

Взбила 2 яйца с 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. молотой корицы, 1 ч.л. порошка какао, щепотью молотой гвоздики и щепотью...

В кастрюле довела до кипения 0,5 л воды, добавила 3 запечённые с пряностями куриные грудки кубиком, как закипело, добавила…

400 г филе телятины порезала брусочком, сложила в миску, добавила 20 г растопленного сливочного масла, посолила…

Порезала небольшим кубиком 150 г малосольной форели и 1 очищенный свежий огурец, полила 1 ч.л. лимонного сока...

В сотейнике распустила 5 полосок нарезки бекона полосками поперёк, добавила 2 куриные грудки короткой соломкой, обжарила...

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 морковку кубиком, добавила 150 г ветчины кубиком, через пару минут добавила...

Что касается "гнёзд", то я покупаю готовые из тонких спагетти (капеллини). Но если их варить в кастрюле, то они...

Говяжий язык отварила с пряностями, очистила, охладила и нарезала ломтиком толщиной 0,5 см. Для кляра смешала 100 мл...

3 стейка из "яблочка" говядины толщиной около 2 см натёрла смесью сушеных орегано, базилика, тимьяна, чеснока, паприки…

Снова готовлю мороженое в мороженице с размером чаши около 1 л (но наполнять её можно только до половины так как в процессе приготовления…

На копчёных свиных рёбрышках сварила бульон, рёбрышки достала, сняла мясо с костей и порезала, а бульон процедила в…

Отваривала для горячего блюда свиные рульки и остался наваристый бульончик, литра два, решила сварить на нём гороховый...

2 отваренных с пряностями свиных языка порезала ломтиком, выложила в смазанные маслом порционные сковородочки...

На тёрке-мандолине нашинковала 1 очищенный батат и 2 очищенные картофелины. В форму уложила слоями сперва...

Весна, хочется того, не знаю чего. Сегодня получилось вот что: 100 г голубики сложила в пиалку, добавила 1 ч.л.с верхом…

В нашей семье всегда любили гречку, но просто отварную есть скучно, поэтому я стараюсь разнообразить её различными…