Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Recipes tagged with: белый винный уксус

Бараньи рёбрышки в китайском стиле

Бараньи рёбрышки в китайском стиле

В кастрюлю влила 1 л воды, добавила 2 звёздочки аниса 1 ч.л. смеси "5 специй", 1 палочку корицы, 1 ст.л. рисового...
Брускетты с инжиром и хамоном

Брускетты с инжиром и хамоном

В пиалке смешала 1 ч.л. оливкового масла, 1 ч.л. белого винного уксуса и 1 ч.л. жидкого мёда и подвзбила до…
Быстромаринованные кабачки - 2

Быстромаринованные кабачки - 2

2 маленьких молоденьких кабачка натёрла тонкими кружочками на тёрке-мандолине, посолила и оставила на 20 минут, чтобы…
Быстромаринованные помидорки черри

Быстромаринованные помидорки черри

В миске смешала 2 ч.л. коричневого сахара и 1 ч.л. соли, добавила 3 ст.л. воды и промешала до растворения, добавила 1 ч.л.…
Весенний салат - 4

Весенний салат - 4

В миске для заправки смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. белого винного уксуса, 1 дес.л. лимонного сока и 1 ч.л. мёда...
Вкусная говядина

Вкусная говядина

Нарезала средне-крупными кусочками грамм 800 говядины. Смешала 1 тёртую на средней тёрке луковицу, 70 - 80 мл белого...
Говяжьи рёбра в маринаде

Говяжьи рёбра в маринаде

Довела до кипения воду в кастрюле, добавила 2 луковицы кольцами, 4 резаных зубчика чеснока, 3 гвоздики, десяток...
Жареная форель с апельсиновым соусом

Жареная форель с апельсиновым соусом

Сегодня блюдо очень быстрое, но от этого ничуть не уступающее по вкусовым качествам: для соуса в миске смешала 2 ст.л. белого…
Жареная форель с луковой сальсой

Жареная форель с луковой сальсой

Для сальсы порезала пучок зелёного лука и горсть рубленной петрушки, добавила цедру и сок половины лимона, немного…
Жареные аргентинские креветки

Жареные аргентинские креветки

Для маринада смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. белого винного уксуса, по 1 ч.л. сушеных орегано и петрушки, 1/2 ч.л...
Закуска из тофу

Закуска из тофу

Кусок тофу положила под гнёт на пару часов, чтобы ушла лишняя влага, порезала на квадраты и обжарила до корочки на...
Закуска из цветной капусты в грузинском стиле

Закуска из цветной капусты в грузинском стиле

Небольшой кочанчик цветной капусты разобрала на соцветия, припустила 5 минут в подсоленной воде, откинула на дуршлаг…
Закуска с лососем

Закуска с лососем

В сотейнике смешала 1/3 стакана коричневого сахара, 1/4 стакана белого винного уксуса, 1/2 стакана воды и 5 горошин душистого…
Закусочные креветки

Закусочные креветки

У 700 г королевских креветок в панцире оборвала головы, закинула в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, накрыла крышкой…
Закусочный салат с курицей

Закусочный салат с курицей

1 крупное филе куриной грудки отварила в подсоленной воде и разобрала на полоски, добавила по 1 красному и жёлтому...
Запечённая камбала в китайском стиле

Запечённая камбала в китайском стиле

Для маринада смешала 3 ст.л. соевого соуса. 1 ч.л. белого винного уксуса. 1 ч.л. коричневого сахара...
Запечённая курица - 12

Запечённая курица - 12

У небольшой курочки на 1,2 кг вырезала позвоночник и килевую кость на грудке, распластала и завернула крылышки назад. В пиалке смешала 1 ч.л. с…
Запечённая треска с картошкой

Запечённая треска с картошкой

Хвостовую часть трески (на 1,3 кг) разморозила, почистила, сделала поперечные надрезы с обеих сторон тушки и натёрла…
Запечённые куриные бёдрышки с овощами - 2

Запечённые куриные бёдрышки с овощами - 2

800 г филе куриных бёдрышек на коже промыла, обсушила. В миске смешала 1/3 стакана воды, соль и перец по вкусу, 2 ст.л...
Запечённые свиные рёбра с картошкой

Запечённые свиные рёбра с картошкой

В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. белого винного уксуса, 1 ч.л. сушеного чеснока, 1 ч.л. с верхом копчёной паприки…
Запечённые стейки лосося в мятном соусе

Запечённые стейки лосося в мятном соусе

Для соуса в чашу блендера сложила хорошую горсть листьев мяты, добавила 2 ч.л. белого винного уксуса, 1 ч.л. жидкого мёда…
Запечённые стейки форели - 2

Запечённые стейки форели - 2

Стейки форели посолила и поперчила. Лист фольги смазала оливковым маслом на середину уложила стейк форели, в середину...
Запечённые утиные грудки

Запечённые утиные грудки

Порезала кольцами 2 луковицы, посолила, немного помяла, добавила 1 ст.л. белого винного уксуса и 3 ст.л. воды, снова всё...

Кабачковый салат

Кабачковый салат

Потёрла на корейской тёрке 2 небольших цуккини, присолила, промешала, оставила на 10 минут подмариноваться, добавила…
[12 3  >>