Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Recipes tagged with: брусника

А-ля штрудель из лаваша

А-ля штрудель из лаваша

Когда хочется чего-нибудь к чаю, меня частенько выручает тонкий армянский лаваш. В этот раз по- лучилось вот что: в чашу блен- дера вбила 2 яйца, добавила…
Ароматный чай с яблоками и брусникой

Ароматный чай с яблоками и брусникой

Пряности в еде и напитках тради- ционно согревают рецепторы, душу и сердце, поэтому холодны- ми вечерами чай с пряностями…
Брусничный соус

Брусничный соус

В ковшик выложила 1 стакан замороженной брусники, залила 1/2 стакан воды, довела до кипения, добавила 1/2 стакана сахара...
Гренки с творожным кремом и жареной грушей

Гренки с творожным кремом и жареной грушей

Эти гренки хороши в качестве завтрака или к чайку-кофейку. В чашу блендера сложила 200 г мягкого творога, 5 ст.л. ряженки…
Десерт с

Десерт с "Маскарпоне" и брусникой

Этот десерт при желании может и завтрак заменить, и плотный перекус. В чашу блендера сло- жила 200 г сыра "Маскарпоне"…
Десерт с лесными ягодами

Десерт с лесными ягодами

Уже хочется лета и ягод, а пока выручаемся запасами из моро- зилки. Сегодня у меня десерт с замороженными ягодами: в пиалку сложила по горсти…
Запеканка из куриного фарша с брусникой

Запеканка из куриного фарша с брусникой

700 г куриного фарша посолила, поперчила, влила 1 стакан молока, добавила 1 крупную рубленную луковицу...
Запечённая свинина под брусничным соусом

Запечённая свинина под брусничным соусом

1 кг свиного карбонада без кости разрезала на порционные куски, с обеих сторон посолила, поперчила и смазала...
Запечённая свинина с брусничным соусом

Запечённая свинина с брусничным соусом

1 кг свиной корейки натёрла со всех сторон солью, перцем, карри и молотым кориандром, уложила в пакет для запекания и...
Запечённая форель с яблоками и брусникой

Запечённая форель с яблоками и брусникой

В нашей семье всё ещё продол- жается борьба с урожаем яблок, в этом году их так много, что это уже действительно на грани…
Запечённые свиные отбивные - 2

Запечённые свиные отбивные - 2

2 крупных отруба свиной корейки на косточке отбила, натёрла солью и перечной аджикой, обжарила по паре минут с обеих...
Капустный салат по-Уральски

Капустный салат по-Уральски

Нашинковала кусочек капусты, посолила и пожамкала для мягкости. Натёрла на мелкой тёрке 1/2 луковицы и 1 зубчик чеснока...
Кексики с брусникой

Кексики с брусникой

В миске взбила 2 яйца с 2/3 стакана сахара, добавила 50 г растопленного сливочного масла и ещё раз взбила, добавила...
Коктейль

Коктейль "Сплошная польза"

...добавила большую горсть брусники, 3 ст.л. мёда, взбила хорошенько и подала. Вкусная получилась польза...

Куриные грудки в брусничном соусе

Куриные грудки в брусничном соусе

700 г филе куриной грудки порезала на порционные кусочки и замариновала в смеси 1 ч.л. сушеного розмарина...
Куриный суп с брусникой

Куриный суп с брусникой

Сварила бульон на домашней курочке, курочку достала, обобрала мясо с костей (отдельно белое, отдельно красное - использую...
Мочёная брусника с мёдом

Мочёная брусника с мёдом

1 кг брусники промыла, уложила в 1,5-литровую банку по плечики, залила охлаждённой кипячёной водой до верху, слила воду...
Мультизлаковая каша

Мультизлаковая каша

Каша в нашей семье - царица утреннего стола, сегодня такая: в сотейнике довела до кипения 600 мл растительного молока, доба- вила полтора стакана смеси…
Овсянка с брусникой и мёдом

Овсянка с брусникой и мёдом

Наступила осень и снова потянуло на кашки: в сотейнике довела до кипения 3 стакана подсоленной воды, добавила 1/2 стакана…
Овсянка с брусникой и орехами

Овсянка с брусникой и орехами

Появился у нас в продаже резаный овёс, очень понравилось варить из него каши по утрам, сегодня такая кашка: в кастрюле...
Полезный завтрак - 2

Полезный завтрак - 2

Вчера вечером в миску сложила 400 г мягкого творога, 2 банана кусочками, 1/2 стакана замороженной брусники...
Таёжный десерт

Таёжный десерт

Здесь и рецепта-то как такового нет, но сочетание продуктов про- сто гениальное - тут всё на месте: и вкусы, и текстуры! Итак: в пор- ционные стаканчики выложила…
Творожная запеканка - 8

Творожная запеканка - 8

В чашу блендера сложила 400 г мягкого творога, вбила 3 яйца, присолила, добавила 2 ст.л. коричневого сахара и 2 ст.л. манки и…
Творожная запеканка с брусникой

Творожная запеканка с брусникой

В чашу блендера сложила 400 г мягкого творога, вбила 2 яйца, добавила 3 ст.л. сметаны, 2 ст.л. коричневого сахара и пробила…
[12  >>