Молодые листья ревеня хорошенько промыла и отбила утолщения. В миске смешала 600 г куриного фарша и 1 стакан отварной...

И опять сезон ревеня, и опять голубцы) Несколько молоденьких листьев ревеня со стебля промыла, листья отрезала, аккуратно…

Крупные листья свекольной ботвы промыла, слегка отбила толстую часть стебля, ошпарила кипятком, свернула конвертики…

В сотейнике распустила 150 г бочкового сала кубиком, добавила 2 рубленные луковицы, обжарила, затем добавила 2 тёртые на…

В большом сотейнике обжарила 1 крупную резаную луковицу, добавила 600 г говяжьего фарша, обжарила, разбивая комочки...

В нашей семье всегда любили гречку, но просто отварную есть скучно, поэтому я стараюсь разнообразить её различными…

В сотейнике обжарила 2 измельчённых зубчика чеснока и 3 рубленные луковицы, добавила 3 небольших очищенных...

Пока в лесах ещё есть грибы, успеваем лакомиться ими по полной. Сегодня у меня всё очень просто: в сотейнике на топлёном сливочном масле обжарила…

В сотейнике на растительном масле обжарила 2 резаные луковицы, добавила 1 стакан сухой гречки, промешала, прогрела, вылила кипяток…

В сотейнике обжарила 2 рубленные луковицы и 1 крупную резаную морковь, добавила грамм 300 резаной капусты, обжарила быстро…

Иногда очень люблю подобные блюда: в сковороде обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами, 100 г резаной корейской морковки, позже...

В казанке обжарила 1 рубленную луковицу и 2 измельчённых зубчика чеснока, добавила 1 стакан размороженных целых опят…

В сотейнике обжарила 2 рубленные луковицы и 300 г резаных охотничьих колбасок, добавила на 1/2 сладких жёлтого и...

В сотейнике обжарила до румяности и выпаривания влаги 0,5 кг телятины средними кубиками, добавила…

250 г гречки отварила. В воке в разогретую смесь растительного и кунжутного масел закинула щепоть хлопьев чили...

В сотейнике обжарила 2 рубленные луковицы и 2 резаные морковки, добавила 300 г свиного фарша, обжарила, добавила 1 ч.л...

И снова осталось около 500 грамм вчерашнего холодного шашлыка, сегодня переработала его так: в сотейнике обжарила 2...

Сегодня снова решила приготовить завтрак с гречкой, но уже запеканку: взбила 3 яйца со щепотью соли, добавила 1,5 стакана...

Отварила в подсоленной воде до полуготовности 2 стакана гречки, откинула на дуршлаг и промыла до охлаждения, обсушила...

отварила 300 г гречки в бульоне от отварных свиных языков, охладила, вбила 2 яйца, добавила охлаждённую поджарку...

Вот и закончился на Урале гриб- ной сезон, ночные заморозки усыпили грибницы до будущего года. Сегодня у меня последние рыжики, 5 довольно крупных…

Отварила 250 г гречки и 0,7 кг говяжьей печени, печень охладила и пропустила через мясорубку, смешала с гречкой...

Подвзбила 3 яйца с добавлением щепоти соли, 2 ст.л. сахара и щепоти молотой корицы, добавила 2 очищенных тёртых на...