Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Recipes tagged with: миндаль

Баранина с киви

Баранина с киви

600 г мякоти баранины> порезала средними кусочками, обжарила на сильном огне по золотистой корочки, добавила 1 ч.л...
Грушево-творожный десерт

Грушево-творожный десерт

В чашу блендера сложила 200 г мягкого творога, 1 порезанный шарик зефира и 1 очищенную резаную спелую мягкую грушу и…
Десерт из рикотты с клубникой

Десерт из рикотты с клубникой

В миске смешала 150 г рикотты и 150 г сливочного сыра, добавила 1 пакетик ванильного сахара и 2 ст.л. сахарной пудры и хорошенько…
Десерт с дыней

Десерт с дыней

1 дыньку-колхозницу очистила от кожи и семян, мякоть порезала кубиком и разложила по сервировочным бокалам. В миску…
Жареная форель с апельсиновым соусом

Жареная форель с апельсиновым соусом

Сегодня блюдо очень быстрое, но от этого ничуть не уступающее по вкусовым качествам: для соуса в миске смешала 2 ст.л. белого…
Жареный сыр

Жареный сыр

Купила в супермаркете сыр для жарки, ни разу не пробовала, очень захотелось) Всё абсолютно просто: порезала сыр на...
Жареный тунец с соусом

Жареный тунец с соусом "Ромеско"

Пожарить готовый хороший стейк тунца не представляет особой сложности - посолила, приперчила, сбрызнула…
Закуска из инжира с фетой

Закуска из инжира с фетой

Сезонный инжир правит бал на нашем столе, десерты, салаты, даже горячие блюда с ним перепробовали уже всякие. Сегодня во главе стола тёплая…
Запечённое филе минтая - 2

Запечённое филе минтая - 2

Разморозила 4 филе минтая, посолила, поперчила, сбрызнула лимонным соком и оставила на 20 минут помариноваться. В чашу...
Запечённые груши с творогом и миндалем

Запечённые груши с творогом и миндалем

В миске смешала 360 г творога, 2 ст.л. жидкого мёда и горсть рубленного обжаренного миндаля и промешала. 2 груши…
Запечённые нектарины с начинкой

Запечённые нектарины с начинкой

Существенно попрохладнело и захотелось чего-нибудь тёпленького на десерт. 3 крупных нектарина разрезала пополам…
Запечённые нектарины с творогом

Запечённые нектарины с творогом

В миске смешала 200 г мягкого творога, горсть рубленного обжаренного миндаля и 1 ч.л. с верхом мёда и промешала…
Запечённые отбивные из индейки - 5

Запечённые отбивные из индейки - 5

0,5 кг филе грудки индейки разрезала на 3 отбивные, хорошенько отбила, выложила в смазанную маслом форму, посолила…
Запечённые персики с сырной начинкой

Запечённые персики с сырной начинкой

В миске смешала 100 г рикотты, 20 г натёртого на средней тёрке сыра с голубой плесенью, 1 дес.л. лимонного сока, 1 дес.л.…
Корзинки из индейки с сыром и грушей

Корзинки из индейки с сыром и грушей

Пропустила через мясорубку 600 г бедра индейки, посолила, поперчила, добавила 1 ч.л. смеси сушеных прованских травок…
Круассаны с

Круассаны с "Бри" и инжиром

Пока ещё есть в продаже мой любимый инжир стараюсь готовить с ним завтраки, закуски, салаты и т.д. и т.п. Сегодня быстрый завтрак: готовые…
Курица с грибами под сырно-сливочным соусом

Курица с грибами под сырно-сливочным соусом

500 г шампиньонов порезала ломтиком, обжарила на сливочном масле в сотейнике со съёмной ручкой на сильном огне...
Медовые персики

Медовые персики

3 персика разрезала пополам, вынула косточки, срезала "донышки" для устойчивости, поставила в форму, в углубления положила…
Мясная запеканка

Мясная запеканка

В 400 г бараньего фарша добавила 100 г резаной кураги, горсть размоченного изюма, большую горсть миндальной стружки...
Ночная овсянка с черникой

Ночная овсянка с черникой

Вчера в миску всыпала 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления, добавила 1 пакетик ванильного сахара, 1 ч.л. сушеной измельчённой цедры…
Овсянка с грушей и голубым сыром

Овсянка с грушей и голубым сыром

В сотейнике довела до кипения 600 мл подсоленной воды, добавила 100 мл сливок, как снова закипело, добавила…
Персиковый пирог

Персиковый пирог

Смешала 150 г просеянной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ст.л. ванильного сахара и щепоть соли. Отдельно растёрла...

Приправа с черемшой

Приправа с черемшой

В блендере разбила горсть панировочных сухарей и горсть миндаля, добавила большой пучок черемши, 100 мл оливкового...
Пряный миндаль

Пряный миндаль

В миске смешала 1 ст.л. кленового сиропа, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. хлопьев чили и 1/2 ч.л. мелкой морской соли, промешала…
[12  >>