Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Recipes tagged with: перец сладкий

"Мешочки" из сулугуни - 3

В миске смешала 50 г мягкого творога с 1 ч.л. сметаны и 1 ч.л. перечной аджики, промешала, добавила 1/2 красного сладкого…

"Пицца" на сковороде - 2

В порционные сковороды влила понемногу масла от пресервов "Морепродукты в масле с зеленью", разложила кольца красного...

"Спагетти" болоньезе

В сотейнике на оливковом масле обжарила быстро 1 порей полукольцами, добавила 0,5 кг говяжьего фарша, обжарила…

"Яичница" из тофу

В сотейнике распустила 5 нарезанных полосок копчёного бекона, добавила 1 рубленную красную луковицу, затем по 1/2...
Азу из индейки с овощами

Азу из индейки с овощами

Сегодня у меня летний вариант блюда, поэтому всё по лёгкому: в сотейнике разогрела растительное масло, добавила 1/2...
Баранина в кокосовом молоке с овощами

Баранина в кокосовом молоке с овощами

В сковороде вок на раскалённой растительном масле обжарила, помешивая, до румяности 1 рубленную луковицу, добавила…
Баранина с гречкой в пиве

Баранина с гречкой в пиве

В сотейнике обжарила 300 г баранины небольшим кубиком, добавила 2 резаные луковицы и 2 измельчённых зубчика чеснока...
Баранина с овощами и кус-кусом

Баранина с овощами и кус-кусом

В сотейнике на растительном масле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, добавила 400 г бараньей мякоти…
Баранина тушеная с овощами

Баранина тушеная с овощами

В небольшом казанке раскалила растительное масло, добавила 1 ч.л. хмели-сунели, промешала и обжарила 2 отруба бараньей...
Бараньи голяшки с овощами

Бараньи голяшки с овощами

В казан слоями уложила 4 луковицы кольцами, сверху около 1 кг зачищенных бараньих голяшек, затем по 1 зелёному...
Бараньи голяшки с овощами в вине

Бараньи голяшки с овощами в вине

На дно казана уложила 3 луковицы кольцами, сверху уложила 900 г бараньих голяшек, накрыла слоем из 3 красных сладких перцев...

Бараньи ребрышки с овощами

Бараньи ребрышки с овощами

1 кг бараньих ребрышек порезала поштучно и замариновала в 1 ст.л. зиры, 1 ст.л. молотого кориандра и 1 ч.л. соли на пару...
Баскская яичница

Баскская яичница "Пиперада"

В большой сковороде на оливковом масле обжарила 1 резаный порей, добавила 100 г нарезанных полосок бекона, обжарила до румяности…
Белковый крем-суп

Белковый крем-суп

В кастрюле довела до кипения 0,5 л воды, добавила 3 запечённые с пряностями куриные грудки кубиком, как закипело, добавила…
Бозартма

Бозартма

Слово «бозартма» происходит от турецкого слова «бозартмаг», что означает сваренный кусок мяса. Это национальное азербайджанское блюдо…
Борщ с килькой в томате

Борщ с килькой в томате

1 некрупную очищенную свеклу нарезала тонким брусочком и обжарила до мягкости с добавлением щепоти сахара и 1 ч.л.…
Бургеры по-итальянски

Бургеры по-итальянски

В миске смешала 150 г говяжьего фарша и 1 ст.л. мелко резаных вяленых томатов, посолила, промешала хорошенько, отбила, на отрезках…
Буррито

Буррито

Поскольку вариантов начинки – миллион, жесткого рецепта не существует. Но есть особенности начинки буррито: это мясо...
Бутер-бургеры

Бутер-бургеры

Название абсолютно выдуманное - мне показалось, что получилось весьма удачное сочетание горячих бутербродов и бургеров) В миске смешала 300 г фарша…
Бутерброды с тунцом

Бутерброды с тунцом

Порубила мелко половинку сладкого красного перца, кусочек перца чили, стебель сельдерея и 1 маленькую красную луковку...
Быстрая закуска из перцев

Быстрая закуска из перцев

В ковшике довела до кипения 1,5 л воды с 1 ст.л. каменной соли и 2 ст.л. сахара, добавила 4 ст.л. яблочного уксуса, добавила...
Быстрая паста - 2

Быстрая паста - 2

И снова приехали на обед, а со вчера ничего не осталось... И снова выручает любимая паста! Сегодня так: поставила...
Быстрая постная паста

Быстрая постная паста

И снова чистим холодильник) В большом сотейнике обжарила 1 красную луковицу соломкой вдоль с добавлением 1 ст.л...
Быстрое рагу с колбасками

Быстрое рагу с колбасками

Сегодня блюдо из разряда пало- чек-выручалочек. В сковороде вок обжарила 2 рубленные луковицы, добавила 3 резаные охотничьи колбаски, обжарила…
[12 3 4 5  >>